Verse boerenfriet bij Boerderij Migchels

Verse boerenfriet bij Boerderij Migchels in Onstwedde.

Gemaakt van de agria’s van van zwol.

Bereidingswijze:

Oven - besprenkel ze met olie (of in een diepvries zakje met olie en even schudden) leg ze naast elkaar op de bakplaat en bak ze op 225 graden totdat ze goudbruin en krokant zijn. Regelmatig omscheppen.

Airfryer - 20 minuten weken in een kom koud water. Daarna goed droogdeppen. Airfryer voorverwarmen op 190 graden en daarin de frieten in 10-15 minuten goudbruin en krokant bakken. Eventueel tijdens het bakken kruiden of specerijen naar smaak toevoegen.

Frituur - 6 minuten voorbakken op 150 graden, daarna afbakken op 180 graden in 3 minuten.

Website